La filiale de Sodexo spécialisée dans l’optimisation des achats de l’hospitalité intègre la centrale de référencement ...

Le pionnier des boissons à base d’avoine signe un premier partenariat avec 42 restaurants de l’enseigne.  « Chez Cojean, nous ...

En 2025, l'équipe de Néo a souhaité créer son club La Restau s'engage… Apporter chacun sa petite pierre à l'édifice de ...

Le groupe dirigé par Jérôme Tachard vient de prendre une participation majoritaire dans la maison du Meilleur Ouvrier de ...

La nouvelle gamme Sunlight se décline en trois recettes. Pour son trentième anniversaire, la marque Desperados réaffirme les ...

Le programme « Cuisinons Plus Bio » entend également sensibiliser les cuisiniers de demain à l’agriculture biologique.  Le ...

La technologie peut aider à recruter dans le secteur de l’hôtellerie, la restauration et les métiers de bouche. A condition d ...

La Gélatine Bovine en poudre 200 bloom est désormais aussi disponible en référence halal. Utilisée dans la préparation de ...

La nouvelle recrue affiche plus de 15 ans d’expérience dans des groupes comme Heineken, Pernod Ricard, Camus Cognac ou ...

A l’occasion de la présentation annuelle des performances 2024 de la filière, le Comité national de la promotion de l’œuf ...

Avec le CL 50 Ultra, Robot Coupe propose une solution encore plus rapide. Jusqu’à 150 kg de légumes coupés en 1 heure, voilà ...

La multinationale avait annoncé ses fortes ambitions pour la RHD en 2024. Un an plus tard, elle les confirme, portée par des ...